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Cocino cocina tradicional y regional con pasión, organización y mucho amor, para que disfrutes de una experiencia cercana y auténtica.

Isabel Guijosa Creus

Yo transformo la cocina tradicional en momentos inolvidables, con amor y vocación por compartir.

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Mi pasión por la repostería suma más de 15 años y, tras una etapa como pedagoga, decidí dedicarme de lleno a la cocina, especialmente a la cocina tradicional y regional. Para mí, cocinar es una forma de repartir amor y crear recuerdos alrededor de la mesa.

Me considero sociable, organizada y paciente. Disfruto trabajando con gente y pasándolo bien con lo que hago; quizá no vengo de grandes restaurantes, pero si me eliges, quiero que te vayas con la sensación de haber acertado… y con ganas de repetir.

Quiero hablar contigo

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Cocinar con amor y poner pasión en aquello que hago es mi ingrediente secreto.

Yo cocino desde lo que soy: mi vida, mi día a día y mi manera de cuidar a quienes se sientan a mi mesa.

Yo cocino como vivo

Para mí, cocinar es mi vida y mi manera de entender el día a día. Por eso cuido los detalles, el ritmo del servicio y el sabor de cada plato, buscando una experiencia cálida y auténtica.

Yo me he formado con base sólida

Aprendí a cocinar en la escuela de cocina de Laredo, Cantabria. Esa formación, junto con mi experiencia en la enseñanza, me ayuda a trabajar con método, paciencia y una organización que se nota en cada servicio.

Yo creo en la cocina con amor

Mi filosofía es sencilla: cocinar con amor y poner pasión en aquello que hago. Cuando esos dos ingredientes están presentes, el resultado se siente en la mesa.

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Historias y testimonios

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Si quieres ver más de mi cocina y mis platos, sígueme en Instagram.

@isabelguijosacreus
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